Ecdyson und Übergewicht
Ecdyson ist ein Steroid, das ursprünglich aus Schmetterlingsraupen als Verpuppungshormon isoliert wurde. Einige Pflanzen produzieren Ecdyson, um sich vor Raupenfraß zu schützen. Ecdyson ist seit langem als eine muskelanabole Substanz bekannt und wird in einigen Bodybuilder-Shops zu hohen Preisen verkauft.
Das in Deutschland weit verbreitete Nahrungsmittel Spinat (Spinacia oleracea) beinhaltet beträchtliche Mengen an Ecdyson (bis zu 0,08 % des Trockengewichts). Tierversuche haben gezeigt, dass Ecdyson auch in großen Mengen nicht zu Schädigungen irgendwelcher Organe führt. Hingegen konnten in jüngster Zeit mehrere positive Wirkungen von Ecdyson gezeigt werden. Ovariektomierte Ratten entwickeln ein Metabolisches Syndrom. Eine Fütterung mit ecdysonhaltigem Futter war in der Lage, die Fettleibigkeit und die Abnahme der Muskelmasse zu reduzieren.
Im Knochen war durch Ecdyson die Entwicklung von Knochenschwund deutlich reduziert und die Knorpelmasse im Kniegelenk der kastrierten Ratten blieb intakt. Die Tiere hatten deutlich niedrigere Cholesterin- (insbesondere LDL-) und Triglyzeridspiegel. Damit konnte tierexperimentell gezeigt werden, dass ein mit Ecdyson angereicherter Spinatextrakt in der Lage ist, die Entwicklung des gesamten Metabolischen Syndroms zu verhindern.